5 ‘superalimentos’ do futuro que são bons para você e para o planeta

Globalmente, contamos com uma pequena variedade de alimentos – apenas três grãos (arroz, milho e trigo) compõem quase 60% das calorias vegetais da dieta humana. As pessoas podem até obter calorias suficientes desta forma, mas dietas restritas nem sempre fornecem vitaminas e minerais suficientes.

Um novo relatório da organização não governamental World Wide Fund for Nature (WWF) lista 50 dos chamados “superalimentos do futuro”, que são saudáveis e bons para o meio ambiente. Conheça cinco deles para incluir em seu cardápio.

A reportagem é da BBC News Brasil. Clique no link abaixo, para ler a matéria na íntegra.

 

https://www.bbc.com/portuguese/geral-48342489